观察外观

色泽与透明度：将五粮液 1618 倒在杯子里，放在光线充足的地方观察。优质的五粮液 1618 酒液应呈无色或微微泛黄，且清澈透亮，无杂质、无悬浮物。如果酒液颜色过深或过于浑浊，可能酒质不佳。

挂杯情况：轻轻摇晃酒杯，观察酒液在杯壁上的挂杯情况。优质的五粮液 1618 挂杯明显，酒液下滑缓慢，说明酒体醇厚，酒质较好。

闻嗅香气

香气浓郁度：打开瓶盖，靠近瓶口轻轻闻嗅，优质的五粮液 1618 香气浓郁，具有典型的浓香型白酒的特点，即粮香、曲香、窖香等多种香气混合，香气协调。如果香气淡薄或几乎闻不到香气，说明酒质可能较差。

香气纯正度：优质酒的香气清新自然，没有刺鼻的化学味、酸败味、霉味等异味。若闻到异味，则酒质可能存在问题。

品尝口感

入口感受：抿一小口酒，让酒液在口中停留片刻，感受其口感。优质的五粮液 1618 入口绵柔、顺滑，没有强烈的辛辣感和刺激感，酒体丰满，层次分明，能感受到浓郁的香味和醇厚的酒液带来的充实口感。

余味长短：咽下酒液后，留意口中残留的味道。优质的五粮液 1618 余味悠长，令人回味，喉咙感觉温暖，不会有明显的灼烧感。如果余味短，甚至有苦涩、异味等，则酒质可能不佳。

检查包装与防伪

包装质量：正品五粮液 1618 的外包装设计精美，字体清晰，印刷细腻，封口严密，无破损和松动迹象。酒瓶厚实，质感沉重，瓶身雕刻和印刷细节精致，酒标采用立体浮雕印刷技术。若包装粗糙，印刷模糊，瓶身有瑕疵，则可能是劣质酒或假酒。

防伪标识：五粮液 1618 有多种防伪手段，如激光防伪标签、二维码、荧光防伪印刷等。正品的防伪标识制作精良，激光防伪标签在光线下会显示出特定图案或文字，二维码扫描可进入官方防伪查询系统，输入防伪码能显示产品相关信息。通过这些防伪标识的验证，可以判断酒的真伪和质量。